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Wie die Landeshauptstadt Dresden bekannt gibt, wurden bisher noch keine Fälle von EHEC, der gefährlichen Durchfallinfektion, in Dresden registriert. Das Risiko sich mit dem Erreger zu infizieren kann man senken, wenn man besonders die grundlegenden Hygieneregeln beachtet.
Dazu gehört natürlich das gründliche Waschen der Hände vor allem nach Tierkontakt, oder vor und nach jeder Speisezubereitung. weiterlesen…